有机肥堆肥发酵工艺

新闻来源：通达重工　　发布日期：2020.08.28

　　堆肥实际就是废弃物稳定化的一种形式，但它需要特殊的湿度、通气条件和微生物以产生适宜的温度。一般认为这个温度要高于55℃，保持这种高温可以使病原菌失活，并杀死杂草种子。在合理堆肥后残留的有机物分解率较低、相对稳定并易于被植物吸收。堆肥后臭味可以大大降低。

　　堆肥过程有许多不同种类的微生物参与。由于原料和条件的变化，各种微生物的数量也在不断发生变化，所以堆肥过程中没有任何微生物始终占据主导地位。

　　每一个环境都有其特定的微生物菌群，微生物的多样性使得堆肥在外部条件出现变化的情况下仍可避免系统崩溃。堆肥过程主要靠微生物的作用进行，微生物是堆肥发酵的主体。

　　参与堆肥的微生物有两个来源：一是有机废弃物里面原有的大量微生物;另一是人工加入的微生物接种剂。

　　这些菌种在一定条件下对某些有机废物具有较强的分解能力，具有活性强、繁殖快、分解有机物迅速等特点，能加速堆肥反应的进程，缩短堆肥反应的时间。

　　堆肥一般分为好氧堆肥和厌氧堆肥两种。

　　好氧堆肥是在有氧情况下的有机物料分解过程，都用通达重工科技有限公司的槽式翻抛机进行腐熟翻拋，其代谢产物主要是二氧化碳、水和热;厌氧堆肥是在无氧条件下有机物料的分解过程，厌氧分解最后的代谢产物是甲烷、二氧化碳和许多低分子量的中间产物，如有机酸等。

　　参与堆肥过程的主要微生物种类是细菌、真菌以及放线菌。这3种微生物都有中温菌和高温菌。堆肥过程中微生物的种群随温度的变化发生如下的交替变化：低、中温菌群为主转变为中高温菌群为主，中高温菌群为主转化为中低温菌群。

　　随着堆肥时间的延长，细菌逐渐减少，放线菌逐渐增多，霉菌和酵母菌在堆肥的末期显着减少。有机堆肥的发酵过程发热阶段堆肥制作初期，堆肥中的微生物以中温、好气性的种类为主，最常见的是无芽孢细菌、芽孢细菌和霉菌。它们启动堆肥的发酵过程，在好气性条件下旺盛分解易分解有机物质(如简单糖类、淀粉、蛋白质等)，产生大量的热，不断提高堆肥温度，从20℃左右上升至40℃，称为发热阶段，或中温阶段。

　　高温阶段:

　　随着温度的提高，好热性的微生物逐渐取代中温性的种类而起主导作用，温度持续上升，一般在几天之内即达50℃以上，进入高温阶段。在高温阶段，好热放线菌和好热真菌成为主要种类。它们对堆肥中复杂的有机物质(如纤维素、半纤维素、果胶物质等)进行强烈分解，热量积累，堆肥温度上升至至60-70℃，此时翻抛机可进行翻拋、达到降温、增氧，散发水蒸气(发酵车间需要良好的通风效果，有利于水蒸气的散发)的效果，翻拋后温度会降低，待温度上升到60-70℃再次翻拋降温，如此反复。

　　高温期会持续十几到二十天这对加快堆肥的腐熟有很重要的作用。不适当的堆肥，只有很短的高温期，或者根本达不到高温，因而腐熟很慢，在半年或者更长时期内还达不到半腐熟状态。

　　降温阶段:

　　当高温阶段持续一定时间后，纤维素、半纤维素、果胶物质大部分已被分解，剩下很难分解的复杂成分(如木质素)和新形成的腐殖质，微生物的活动减弱，温度逐渐下降。当温度下降到40℃以下时，中温性微生物又成为优势种类。如果降温阶段来的早，表明堆制条件不够理想，植物性物质分解不充分。这时可以进行翻堆增氧，将堆积材料拌匀，使之产生第二次发热、升温，以促进堆肥的腐熟。

　　腐熟保肥阶段:

　　堆肥腐熟后，体积缩小，温下降至稍高于气温，这时应将发酵槽肥料移出到二次堆放位置，造成厌气状态，使有机质矿化作用减弱，以利于保肥，给后期制作专用肥打好基础。